Buch-Tipp: BUTCHERS BIBLE

Ein Must-Have für jeden Fleischfan – vor allem in Deutschland.

Die Butchers Bible präsentiert die besten Metzger-Handwerksbetriebe Deutschlands. Sie stellt die Hall of Fame der deutschen Metzgerszunft da. Vergleichbar mit dem „Guide Michelin“ für die Gastronomie oder „Der große Johnson“ für die Weinwelt, ist die Butchers Bible DAS Nachschlagewerk für den anspruchsvollen Fleischliebhaber, der Wert auf besondere Qualität legt. Auf einen Blick erhält der Leser Informationen über den jeweiligen Metzgerbetrieb, Historie, Philosophie, Spezialitäten und vieles
mehr.

Die Metzger-Bibel aus dem Heel-Verlag

Zusätzlich zu den Vorstellungen der innovativsten Metzger liefert die Butchers Bible geballtes Fachwissen in Sachen Cuts, Rassen und Zubereitungsarten. Die Butchers Bible ein Must-have für jeden Fleischfan, der qualitätsbewusst und regional Fleisch kaufen möchte.

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Buch-Tipp: Porsche – Serienfahrzeuge

Die Gleichung Porsche = 911 stimmt schon längst nicht mehr. Spätestens seit dem Wechsel von luft- auf wassergekühlte Motoren bietet Porsche viel mehr.

In den vergangenen 25 Jahren hat sich eine ungeahnte Modellvielfalt entwickelt: So besteht die Porschefamilie heute nicht nur aus Elfern, sondern auch aus Geländewagen, Viertürern wie den Panamera, kleinen SUVs und Mittelmotorsportlern wie die Boxster. In diesem Band werden präzise und lückenlos die ganzen Serien- und Rennsportmodelle ab 1989 bis hin zum neusten Modell „Taycan“ dokumentiert.

Porsche Serienfahrzeuge ein umfassender Überblick von Joachim M. Köstnick
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Goodwood am Bodensee – Motor World Classic 2019

Die große Oldtimerszene blickt schon gespannt auf die 12. Motorworld Classics Bodensee. Die Verkaufs- und Eventmesse für klassische Mobilität läuft vom 10. bis 12. Mai 2019 auf dem Messegelände in Friedrichshafen und damit etwas früher als gewohnt. Projektleiter Roland Bosch freut sich, dass die Oldtimermesse am Bodensee von vielen als das deutsche Gegenstück zum englischen Goodwood bezeichnet wird.
Foto: KLASSIKWELT BODENSEE, Messe Friedrichshafen
Foto: KLASSIKWELT BODENSEE, Messe Friedrichshafen

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