Bei einer herkömmlichen Fritteuse brauchst du jede Menge Frittieröl. Das sollte öfters erneuert werden – das ist kostspielig auf Dauer. Vor allem, wenn du nicht sehr oft frittierst. Und frittieren mit altem Öl ist äußerst ungesund. Die Lösung heißt seit einigen Jahren: Heissluft-Friteuse. Dieses (Rezept-)Buch widmet sich dieser Zubereitungsart.
Heiß und knusprig! Die Easy Fry & Grill ist ein echter Allrounder! Selbstgemachte Pommes frites gelingen ebenso im Handumdrehen, wie Chicken Wings, Nuggets und all die anderen frittierten Klassiker, die wir so lieben! Dank der Heißluft-Technologie aber mit 99 % weniger Fett!
Andreas Icha - freier Journalist 