Ein Weinführer für Liebhaber und Interessenten italienischen Weins. Im kompakten Format bietet dieser Taschenführer einen großartigen Überblick über die Weine Italiens. Zusätzlich erfreust du dich an Tipps und Wissenswertem rund um die besten italienischen Weine.
Immer mehr Menschen tut es richtig weh, wenn sie Lebensmittel wegwerfen müssen, weil sie verfaulen, verschimmeln oder sonst wie ungenießbar werden. Wer hat nicht schon mal zu viel Obst eingekauft oder die Tomaten werden alle auf einmal reif und sind zu viel zum gleich aufessen.
Jacqueline Alfers beschäftigt sich schon länger mit diesem Thema und hat einerseits Tipps & Tricks zusammengeschrieben und andererseits Rezepte erstellt, um überschüssiges Obst und Gemüse zu Köstlichkeiten zu verarbeiten.
In diesem Kochbuch findest du nicht nur 60 Rezepte für Frühstück, Suppen, Salate, Hauptspeisen und Süßes, sondern auch wertvolle Tipps zu Grundlagen für weniger Lebensmittelverschwendung und der richtigen Aufbewahrung von Lebensmitteln. Die Autorin zeigt dir viele köstliche Verwertungsideen, mit denen du übrig gebliebenes Obst und Gemüse unkompliziert und schmackhaft zubereiten kannst. Das tut nicht nur deinem Gewissen gut, sondern schont auch den Geldbeutel. In diesem Veggie-Kochbuch findest du garantiert immer ein passendes Rezept, um aus dem Sack Äpfel, dem Kohl oder den im Angebot gekauften Paprika leckere Gerichte zu zaubern.
WeiterlesenDas etwas Andere Weinbuch. Nachschlagewerk aber auch zum zwischendurch Schmökern gut geeignet. Hardcore Önologen werden damit nicht viel gescheiter werden – ein Schmunzeln wird es ihnen aber trotzdem entlocken können. Beginner unter den Weinkennern finden hier Basics rund um das Thema Wein, viel Wissenswertes und eine Menge Spaß.
Nur wie anfangen? Was tun mit der Weinkarte im Restaurant? Welche Rolle spielt die Traube? Welche das Anbaugebiet? Welche die richtigen Weingläser? Wie funktioniert eine Weinprobe? Frida Lund ist Weinkennerin mit Leib und Seele. Wie sie das macht, erfahren wir in diesem Weinatlas. Charmant und ohne Besserwisserei zeigt sie uns in ihrem ganz persönlichen A–Z des Weins, wie viel Spaß Weinkunde machen kann.
Andreas Icha - freier Journalist 