Es geht um die Wurst und noch viel mehr in 09 Kapiteln! Halbzeit-Grillen oder Trainingslager? Spezieller BVB-Burger oder Stadionwurst de luxe? Wenn der World BBQ Champion Oliver Sievers und Nobby Dickel die Grillzange schwingen, ist Genuss garantiert.
Das Buch wurde in einer Gemeinschaftsaktion mit dem deutschen Fußballclub Borussia Dortmund geschrieben, was sich in den Kapiteln und den fussballaffinen Ausdrucksweisen niederschlägt.
WeiterlesenWenn du bei Thema ‚Grillen‘ zwischen Steaks, Würsten, Spießen und Gemüse über den Tellerrand schaust wirst du den Hinweis dieses Buches entdecken. Auch Tacos, Burritos, Enchilladas, etc. erfreuen sich beim Grillen immer größerer Beliebtheit. Grillweltmeister Oliver Sievers zeigt dir, wie’s geht.
Tacos, Burritos, Enchiladas und wie sie alle heißen – die vielfältigen gefüllten südamerikanischen Teigfladen aus Mais- oder Weizenmehl sind von den europäischen Speisekarten nicht mehr wegzudenken und erfreuen sich auch in der Grillszene immer größerer Beliebtheit.
WeiterlesenBei einer herkömmlichen Fritteuse brauchst du jede Menge Frittieröl. Das sollte öfters erneuert werden – das ist kostspielig auf Dauer. Vor allem, wenn du nicht sehr oft frittierst. Und frittieren mit altem Öl ist äußerst ungesund. Die Lösung heißt seit einigen Jahren: Heissluft-Friteuse. Dieses (Rezept-)Buch widmet sich dieser Zubereitungsart.
Heiß und knusprig! Die Easy Fry & Grill ist ein echter Allrounder! Selbstgemachte Pommes frites gelingen ebenso im Handumdrehen, wie Chicken Wings, Nuggets und all die anderen frittierten Klassiker, die wir so lieben! Dank der Heißluft-Technologie aber mit 99 % weniger Fett!
Das originelle Buch entstand in Zusammenarbeit mit Tefal, die den Tefal OptiGrill dafür zur Verfügung stellten. Unter uns… die Grill-Rezepte eignen sich nicht nur zur Begleitung von American Football-Spielen, auch zu Fußball-Matches oder beim Anfeuern von Marathon-Läufern vor dem Fernseher oder der großen Leinwand im Garten passt Gegrilltes bestens.
Burger, Spieße, Chicken Wings oder Süßes – hier zeigt der OptiGrill sein ganzes Potenzial.
Andreas Icha - freier Journalist 