Was ist es doch für ein Hype um diese Schokolade aus Dubai oder zumindest die, mit diesem Namen. Das hippe Trendprodukt im Foodbereich schlug ein, wie ein feistes Hagelkorn in die Windschutzscheibe eines Neuwagens.

In diesem Buch erfährst du, wie du Dubai-Schokolade selbst machen kannst, welche Zutaten du dafür brauchst und welche Speisen du sonst noch unter dem Titel Dubai-Schokolade zaubern kannst.

Die Dubai-Schokolade ist eindeutig das Highlight unter den Trendprodukten im Foodbereich. Aber was genau macht die süße Versuchung aus den Vereinigten Arabischen Emiraten eigentlich so besonders? Die Kombination aus dem sogenannten Engelshaar, einem leicht knusprigen Teig für den Crunch beim genüsslichen Verspeisen, und einer aromatisch intensiven Pistaziencreme macht die Schokolade einfach unwiderstehlich.

Die orientalische Geschmacksnote ist ein aufregender Genuss für den Gaumen und eignet sich perfekt, um beliebten Dessert-Klassikern das gewisse Etwas zu verleihen. Hier finden Sie also nicht nur die besten Tipps & Tricks zum Selbermachen der Dubai-Schokolade, sondern auch kreative Rezeptideen mit der beliebtesten Schokolade der Welt!

Das Buch gliedert sich in folgende Kapitel:

• Grundrezepte
• Kuchen & Gebäck
• Desserts
• Dubais traditionelle Süßspeisen
• Impressionen & Short Facts

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Daten & Fakten zum Buch

• Buchtitel: Dubai Schokolade
• Buch Untertitel: Die besten Rezepte & Tipps zum Selbermachen
• Autoren: Antje Watermann, Volker Debus
• Verlag: Heel
• Genre: Sachbuch
• Einband: Softcover
• Seiten: 80
• Format: 22,3 x 17,6 cm
• Gewicht: 312 g
• Preis: € 14,– (Österreich; thalia.at am 17.02.2025)
• Erscheinungsjahr: 01/2025

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Text: Andreas Icha; Foto: Heel Verlag