Es geht um die Wurst und noch viel mehr in 09 Kapiteln! Halbzeit-Grillen oder Trainingslager? Spezieller BVB-Burger oder Stadionwurst de luxe? Wenn der World BBQ Champion Oliver Sievers und Nobby Dickel die Grillzange schwingen, ist Genuss garantiert.

Das Buch wurde in einer Gemeinschaftsaktion mit dem deutschen Fußballclub Borussia Dortmund geschrieben, was sich in den Kapiteln und den fussballaffinen Ausdrucksweisen niederschlägt.

Dieses Grillbuch vereint alles von der Ausrüstung über Leckereien, die man gut vorbereiten kann, bis hin zu deftigen Genüssen, die nur wenige Minuten zur Zubereitung benötigen. So wird Grillen zum Teil des Spiels. Natürlich immer gern mit Bezug zu BVB und Region.

In etwa so werden die 09 Kapitel aussehen:

• TRAININGSLAGER: Kleine Grillkunde, außerdem: Saucen, Salate, Brote
• WARM-UP: Vorspeisen, Starters, Fingerfood
• HINRUNDE: Burger und Wurst in traumhaften Kombinationen
• RÜCKRUNDE: Spare Ribs, Steak und Meer vom Feinsten
• ALLES IN 09 MINUTEN: Leckereien, die garantiert in einer Halbzeitpause fertig werden
• CHAMPIONS LEAGUE: Europäische Klassiker auf dem Grill
• DER POKAL HAT SEINE EIGENEN GESETZE: vegetarische Crossover-Spezialitäten
• K.O.-PHASE: Heiße Desserts vom Grill
• FINALE: Mitternachtsgrill

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Die Autoren – Nobby Dickel & Oliver Sievers

Nobby ist eine lebende BVB-Legende. Der „Adler“ von Berlin 1989 beim 4:1 im DFB-PokalEndspiel gegen Werder ist unvergessen, seine Stimme im Stadion bei jedem Heimspiel die pure Motivation. Oliver Sievers‘ Markenzeichen ist der Strohhut. Darunter steckt der World BBQ Champion und Autor mehrerer Bestseller-Grillbücher. Sein Gespür für die richtige Mischung auf dem Grill gleicht der eines Meister-Trainers für seine Mannschaft auf dem Spielfeld.

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Daten & Fakten zum Buch

• Buchtitel: Grillen mit Nobby: Das große BVB Grillbuch
• Autor: Nobby Dickel und Oliver Sievers
• Verlag: Heel
• Genre: Sachbuch
• Einband: Hardcover, gebunden
• Seiten: 130
• Format: 23,0 x 18,4 cm
• Gewicht: 604 g
• Preis: € 20,- (Österreich; thalia.at am 03.07.2024)
• Erscheinungsjahr: 06/2024

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Text: Andreas Icha; Foto: Heel Verlag